“谢裕大”茶行
                                                          姚存山
 徽州自古以来盛产名茶，其中谢正安创办的“谢裕大”茶行为徽州五大茶商之首。
 清代同治以前，歙人谢正安世代在外经商，后因太平天国战乱，家业破落，遂带领家人回到老家漕溪，租山开垦，种粮兴茶度日。自清光绪始，徽州商贸逐渐复苏，并很快得到发展，一向善于行商的谢正安实在不甘寂寞，他利用在外收茶加工经营积累起来的经验，独自在漕溪收茶，制作“黄山毛峰”，并运往安徽各地以及上海销售。由于谢正安家地处黄山脚下，所产茶叶质好味淳，市场一时供不应求。谢正安抓住时机，在漕溪、琳村以及屯溪分别开设“谢裕大”茶行，扩大茶叶收购和加工业务。为适时向海外拓展，谢正安又在上海、东北营口开设“谢裕大”茶行分号，并按内外销售要求分别加工，灵活运作茶叶出口贸易。为趁机应时，以便与外国人做生意，他还特向皇室贵族输银捐官，被恩援奉政大夫。
 为采制好独具风味的黄山茶叶，谢正安每逢“谷雨前和清朝边”，及时带人上山选摘初露枝头的嫩芽，并亲自带领制作。谢氏所制的“黄山毛峰”，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。该茶入杯冲泡，雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力。品尝此茶，滋味甘醇，香气如兰，韵味深长。黄山毛峰初露上海滩，即一炮打响，备受行家茶客赞许，竞购买。美俄等国茶商也日夜争先订货。由于量少、名贵，一时成为沪上达官贵人饮用和馈赠的珍品。此后，“黄山毛峰”还源源不断地销往山东、北京、天津、江苏、浙江、湖北、皖北等地，声名鹊起。
 建国以后，黄山毛峰一直为全国名茶中的佼佼者。1955年，“黄山毛峰”被评为全国十大名茶之一，1982年、1986年、1987年又三次被评为全国十大名茶，其中1986年还被评选为国家礼品茶。尤其是改革开放以后，“谢裕大”茶行的后辈们在家乡开设了“漕溪牌茶厂”。继承和发扬谢家祖传的独特工艺和诚实守信的经营理念，精心打造“名山名师制名茶，名茶风格不走样”的品牌，使“漕溪牌”黄山毛峰一直在中外市场上立于不败之地。2001年3月，黄山毛峰“漕溪”商标被安徽省工商行政管理局评为著名商标，同年4月，漕溪牌黄山毛峰在黄山市举办的名茶展销会上，又被评为十大名牌并位居榜首。2003年4月，“漕溪牌”黄山毛峰被安徽省消费者协会向全省隆重推荐。