党的十八大以来，全省上下认真贯彻党中央关于农业农村发展一系列方针政策，如期打赢脱贫攻坚战，全面实现贫困人口脱贫，全力推进乡村振兴战略，扛稳粮食安全政治责任，确保重要农产品供给，加快农业结构调整，坚持绿色发展，深化农业改革创新，扶持新主体、培育新动能、发展新业态，促进农民增收，扎实推进乡村建设，全面提高农业农村综合发展水平，夯实现代农业强省基础。2021年，全省农林牧渔业总产值达到6004.3亿元，比2012年增加2452亿元，按可比价计算，年均增长4.1%。

一、坚决扛稳粮食安全政治责任

安徽作为农业大省和国家重要粮食主产区，严格贯彻落实粮食安全党政同责，粮食播种面积、产量居全国前列，为国家粮食安全作出重要贡献。党的十八大以来，全省粮食播种面积始终保持在1亿亩以上，稳居全国第4位。2021年，全省粮食播种面积10964.4万亩，比2012年增加481.4万亩，其中优质专用粮食播种面积5000万亩以上。2017至2021年，全省粮食总产量连续5年超过800亿斤，2021年总产量达到817.5亿斤，创历史新高，比2012年增加108.9亿斤，由全国第7位上升至第4位。同时，单产水平不断提高，由2012年338公斤/亩提高至2021年372.8公斤/亩，年均增长1.1%。我省作为全国5个商品粮净调出大省之一，每年调出粮食260亿斤以上。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，在全国率先完成5200万亩粮食生产功能区和1900万亩重要农产品生产保护区划定任务，截至2021年累计建成高标准农田5510万亩。

2012—2021年全省粮食生产情况

二、重要农产品生产迈上新台阶

大力提升重要农产品供给能力，满足城乡居民对农产品的多样化需求。加强蔬菜生产规模化、标准化建设，认真落实“菜篮子”市长负责制，积极发展设施蔬菜，推进蔬菜标准园创建，加速推进长三角绿色“大菜园”建设，蔬菜生产能力不断提升，2021年全省蔬菜产量达2445.3万吨，比2012年增加806.7万吨，年均增长4.5%。积极推进特色农产品发展，全省水果产量778.1万吨，增加288万吨，年均增长5.3%；茶叶产量13.7万吨，增加4.5万吨，年均增长4.5%。狠抓生猪稳产保供，积极发展家禽业，肉蛋奶产量达681万吨，增加131.4万吨，年均增长2.4%。大力推进稻渔综合种养工程，稳定渔业生产，绿色养殖能力有效提升，全省水产品产量236.5万吨，增加48万吨，年均增长2.6%。

2012—2021年全省重要农产品产量

单位：万吨

三、农业科技装备水平稳步提升

党的十八大以来，全省努力实施科技强农、机械强农，补齐农业高质量发展短板，农业科技水平、机械化水平取得长足发展。从科技水平看，2021年，全省农业科技进步贡献率66%，比2012年提高10个百分点；农村实用人才249万人，比2012年增加155万人，年均增长11.4%。从装备水平看，2021年，全省共有大中型拖拉机27.7万台，比2012年增加11.2万台；联合收获机23.3万台，增加10.4万台；农业机械总动力6924.3万千瓦，增加1021.5万千瓦。从机械化水平看，2021年，全省农作物耕种收综合机械化水平82.1%，比2012年提高17.5个百分点。其中，小麦、水稻、玉米分别达到97.7%、89.2%、90%，比2012年增加1.8、13.7、30.4个百分点。

四、绿色生态农业快速发展

推动品种优化、品质提升、品牌打造和标准化生产，大力实施绿色生态农业。突出抓好农药、化肥“两减量”和秸秆、粪污“两利用”工作，化肥使用量由2012年的333.5万吨下降到2021年的284.7万吨，减少48.8万吨，年均下降1.7%，2015年至2021年实现“七连降”；农药使用量由11.7万吨下降到7.6万吨，减少4.1万吨，年均下降4.7%，2014年至2021年实现“八连降”。全省秸秆综合利用率由2012年58.4%提高到2021年91%以上，主要农作物化肥利用率由2015年34.4%提高到2021年41.3%，提高6.9个百分点。同时，畜禽粪污综合利用率超81%。增加绿色优质农产品供给，2021年全省“三品一标”农产品9840个，比2012年增加7260个，年均增长16%。其中，无公害农产品4308个，增加2876个；绿色食品3839个，增加2723个；有机农产品1573个，增加1554个；农产品地理标志120个，增加107个。创建全国绿色食品原料标准化生产基地45个，比2012年增加12个，创建农业绿色高质高效示范县21个。

五、乡村产业融合发展蓬勃兴起

开发农业多种功能，延长产业链，提升价值链，加强新型经营主体培育。产业链条进一步延伸拓展。2021年，建成全国绿色食品（有机农业）一二三产业融合发展园区4个，全国休闲农业和乡村旅游重点县2个，中国美丽休闲乡村55个；省级休闲农业和乡村旅游示范县51个、示范园区222个。全省休闲农业和乡村旅游年接待2.2亿人次，营业收入810亿元，带动农户数66.2万户。大力发展农村电子商务，推进“互联网＋”农产品出村进城工程，全省农村产品网络销售额超过850亿元、增长22％。大力推广“电商企业＋基地＋合作社＋农户”模式，培育建设项目600余个，有效促进了小农户与大市场有机衔接。推动长三角绿色农产品生产加工供应基地建设，新创建绿色农产品生产加工供应基地140个，总数达273个。产业化水平大幅提升。深入实施农产品加工业“五个一批”工程，2012年至2021年，全省规模以上农产品加工业产值年均增长7.2%；2021年，全省规模以上农产品加工企业4449个，比2012年增加155个；国家农业产业化示范基地15个，增加11个；省级农业产业化示范区66个，增加27个；产值超50亿元农产品加工园区41个，增加29个；农产品加工产值与农业总产值由2012年1.6：1提高至2021年2.4：1。新型经营主体蓬勃发展。2021年，全省国家重点农业产业化龙头企业83家，居全国第6位，比2012年增加34家；省级农业产业化龙头企业999家，增加104家；家庭农场18.7万个，居全国第1位，比2014年增加16.8万个，年均增长29%；农民专业合作社11.3万个，居全国第5位，比2012年增加8.3万个，年均增长16.1%。

六、农业农村改革纵深推进

深化农业农村体制改革，资源要素加速汇集，激发乡村发展活力。“十三五”期间，我省在全国率先完成农村土地承包经营权确权登记颁证和农村集体产权制度改革整省试点。2021年，全省耕地流转面积4225.8万亩，流转率52.8%，比2012年提高32.3个百分点。积极推进第二轮土地承包到期后再延长30年试点和农村宅基地制度改革试点，推进农村闲置宅基地和闲置住宅盘活利用省级试点示范。农村“三变”改革提升财产性收益水平。全省新增“三变”改革村总数达到1.15万个，占比达到72.2%，累计380万农户参与“三变”改革。通过改革，引导农民把资源、资产、资金、技术等要素入股经营主体，参与利益分配，获得财产性收益。2021年,“三变”改革农民人均增加财产性收入67.3元；参与改革的村获取改革收入7.8亿元，村均6.8万元，其中“三变”改革带来的收入占比达19.1%。

七、农村居民生活质量不断提高

全面完成脱贫攻坚任务。2020年，全省实现484万建档立卡贫困人口全部脱贫，3000个贫困村全部出列，31个贫困县全部摘帽，绝对贫困问题历史性得到解决。2021年，我省继续巩固脱贫成果，全省脱贫人口年人均纯收入达13618元，增长16.8%；3000个脱贫村村均集体经济收入44.4万元、增长31.3%。农民收入快速增加。2012年至2021年，我省农村居民人均可支配收入由7826元增加到18368元，年均增长9.9%，比全国平均水平高出0.5个百分点，由全国第18位上升到第11位。农民生活更加富足。全省农村恩格尔系数由36.4%下降到33.6%，下降了2.8个百分点；食品消费中人均肉类和水产品消费量由23.6公斤提高到41.5公斤；教育文化娱乐支出占比由7.5%提高到11.5%。同时，农村居民家庭中的耐用消费品保有量也持续增长，其中每百户拥有家用汽车29.5辆，比2013年增长3.5倍。乡村环境更加宜居。近年来，农村环境“三大革命”稳步推进，农村人居环境得到显著改善。2021年，农村生活垃圾无害化处理率达到75%、农村卫生厕所普及率达到86%。2017至2021年，建设乡镇污水处理设施2360个。大力开展美丽乡村建设，2012年以来，我省每年按照省级不少于10亿元安排落实美丽乡村建设专项资金。2021年，全省已建和在建美丽乡村中心村累计9598个，其中省级中心村6558个；建成美丽乡村中心村8290个，其中省级中心村5791个。农民居住条件持续改善，人均居住面积不断增加，2021年人均面积54.7平方米，比2013年增长31%。

来源：安徽省统计局