昨天，合肥市畜牧水产局透露，该市申报“中国小龙虾之都”正在有序进行中，中国渔业协会有关领导对该市龙虾产业考察后给予了高度评价，认为合肥市已经具备申报“中国小龙虾之都”的条件，合肥市有望在不久成为真正的“中国小龙虾之都”。

　　最新统计数据表明，合肥市现有龙虾繁育企业26家，年苗种规模繁育量达5亿尾；2007年新增龙虾繁育面积和养殖面积分别超过5000亩和20000亩。龙虾养殖产品及苗种远销全国22个省市，供不应求。合肥市已成为全国龙虾人工繁育的基地和养殖主产地。合肥龙虾餐饮消费集聚度进一步提升，今年全市龙虾消费量预计突破10万吨。合肥龙虾加工和出口能力已位居全国前列，现有各类加工规模出口企业12家，预计今年加工出口龙虾仁超过2000吨。