近日，安徽金大地牌有机富硒锌营养米及其生产方法获国家知识产权局发明专利。作为肥西县重点产学研合作项目，有机富硒锌营养米研究与开发经过两年多的实验，填补了国内空白。

    据介绍，这种米的生产过程，是利用现代生物技术，选用超级水稻品种“秀优5号”和“豫粳六号”为生产原料，严格土壤环境检测，高标准喷施硒锌营养素，全程实施严格的无公害生产技术管理，在农作物生长的特定阶段，施用有机肥料，协助水稻对硒、锌的吸收。有机富硒锌营养米的成功开发，满足了消费者对健康和保健的要求，有着巨大的市场。