8月21日，著名“蜜枣之乡”宣城市宣州区水东镇的3.4万亩优质枣园全面开采。据测算，今年可产青枣900万公斤，加工各类枣产品765万公斤，枣产业年产值8000万元，好于历年。

　　早在明末清初，水东镇便开始加工蜜枣。历经数百年的完善与创新，水东蜜枣已形成别具一格的传统特色与风味。上世纪90年代以来，水东镇抓住国家退耕还林等契机，着力推广无公害栽培技术和枣树矮化密植丰产技术，使蜜枣标准化生产覆盖率达90%%。全镇先后涌现出中良枣业、天元枣业、琥珀枣业等3家市、区级龙头企业以及100多名活跃在省内外的农民经纪人队伍。